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ココマリーナショッピングセンターに「ソフィーズ・グルメ・ハワイアン・ピッツェリア」がオープン

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ココマリーナショッピングセンターに「ソフィーズ・グルメ・ハワイアン・ピッツェリア」がオープン

ハワイカイのココマリーナショッピングセンターに、ニューヨークスタイルのグルメピザ店「ソフィーズ・グルメ・ハワイアン・ピッツェリア」がオープンしました。

お馴染みのホットソース、シラチャーソースとチャーシューを組み合わせた「ハワイパイオー」、お野菜たっぷりの「カウアイ」、マカダミアナッツソースをベースにした「ココヘッド」などのオリジナルピザをはじめ、お好みの生地、ソース、チーズ、トッピングを選べるカスタムピザもあり。ソーセージやペパロニはもちろんのこと、プルコギ、カルアピッグ、タイカレーチキン等のユニークなトッピングがあるのも「ソフィーズ」の魅力です。

「ソフィーズ・グルメ・ハワイアン・ピッツェリア」のオープンについて、オーナーのジョン・キム氏は以下のように述べています。『私はハワイとニューヨークで育ち、この二つの全く違うシティーの素晴らしさを体験してきました。ニューヨークで長年働いた後、夢であったハワイに戻ってきました。美しい自然とフレンドリーなアロハスピリットあふれるこの島が大好きですが、ここでひとつだけ欠けていると思い続けてきたのが、おいしいピザです。ニューヨークには街のあちこちに、とびきりおいしい個性的なピザ屋さんがあります。それぞれ素材や焼き方にこだわり、味を競い合っています。ハワイにも多くのピザ屋さんがありますが、私はニューヨークでいつも食べていたような薄くてモチモチしたピザ生地、吟味されたトッピング、そしてチーズやソースにこだわった本格的なピザが食べたくて、2年前からレストランのオープン準備を進めてきました。皆さまに気軽に味わっていただけるよう、価格はぎりぎりに抑え、品質は最高クラスを目指しています。ぜひ一度お立ち寄りいただき、ご賞味ください』。

オアフ島南東部に位置するハワイカイはワイキキから車で30分ほど。いつもと違う風景やここでしか味わえないピザを楽しみたい人は、ぜひ足を延ばしてみて。

ソフィーズ・グルメ・ハワイアン・ピッツェリア
(Sophie’s Gourmet Hawaiian Pizzeria)
ココマリーナショッピングセンター1階のジッピーズ手前
7192 Kalanianaole Hwy., Honolulu
(808)892-4121
11:00~20:30(金・土曜は21:30まで)
http://www.sophiespizzeria.com/

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