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アメリカのフードネットワークも注目!カイルア住民に愛される「ウアヒ・アイランド・グリル」

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アメリカのフードネットワークも注目!カイルア住民に愛される「ウアヒ・アイランド・グリル」

おしゃれな雑貨店や話題のレストランが集まるカイルアで、ロコたちに混ざって地産地消のおいしいローカルグルメを楽しみたい!そんな願いを実現してくれるのが「ウアヒ・アイランド・グリル」。

ホールフーズマーケットから徒歩5分弱のアウリケ通りに位置する「ウアヒ・アイランド・グリル」は、ハワイアンフードにタイや韓国、アメリカ、フランスのテイストを取り入れた個性的なメニューに定評があるんです。

カイルアの爽やかな風が吹き抜ける店内では、ロコたちがのんびり食事を楽しんでいます。客層は旅行者より地元民の方が多く、ワイキキとはまた一味違った雰囲気を味わうことができますよ。

緑に囲まれたテラス席はカジュアルなブランチをいただくのにぴったり。「ガーリックチキンカレーオムレツ」「ベーコンチーズバーガーオムレツ」「コリアンステーキオムレツ」などのユニークなブランチメニューも人気です。さて、それではランチメニューからハワイストのお気に入りを紹介していきましょう。

Kauai Garlic Shrimp Plate

カウアイガーリックシュリンププレート($18)

尾頭付きのカウアイシュリンプをカラリと揚げて、荒く刻んだニンニクをたっぷりのせたガーリックシュリンプ。サイドは白米か玄米のどちらか、そしてマカロニサラダ、コリアンコールスロー、キムチ、グリーンパパイヤサラダからひとつチョイスできます。

大ぶりのカウアイシュリンプはプリプリで最高。ほろ苦くて甘いエビミソが詰まっている頭も丸ごと食べられます。口の中を切らないようご注意くださいね。

Garlic Chicken Plate

ガーリックチキンプレート($11)

大きなモモ肉を2枚使ったボリューム満点のガーリックチキン。さくさくの衣と秘伝のガーリック照り焼きソースがたまりません!

骨なしでお肉も柔らかいから、キッズにもシニアにもおすすめです。甘辛いソースが染みたご飯と一緒にほおばれば、あっという間にお皿は空に。

Pork and Poke Combo Plate

ポーク&ポケコンボプレート($18)

お肉とシーフード両方食べたい!という欲張りさんは、カルアポークとポケのコンボプレートをオーダーしてみて。ハワイアンフードのいいとこ取りができるうれしいメニューです。

半日かけて調理したカルアポークに栄養満点のケールをプラス。ポークの脂と玉ねぎの甘みがケールの苦みをコクに変えて、完成度の高い一品に仕上がっています。

サイドに選んだのはタイ料理のグリーンパパイヤサラダ。シャキシャキのパパイヤにスパイシーなソースが絡んで、おいしいんですよ~。お肉とシーフード、ハワイアンフード、そしてタイフードまで楽しめる多彩なコンボに大満足。

Orange Duck Confit Plate

オレンジダックコンフィプレート($20)

食を専門とするアメリカのテレビ局「フードネットワーク」で紹介されたこともある話題のメニューが、こちらの『オレンジダックコンフィ』。

マリネしたダックをオーブンでゆっくり調理した後に、香ばしい焼き目をつけてできあがり。甘いオレンジソースがダックの臭みを消して、お肉の旨みを引き出しています。

カイルア好きなら知っておきたい「ウアヒ・アイランド・グリル」。ローカル食材や環境にこだわりを持つシェフが作り上げる料理の数々を楽しんでください。

カイルアへ行こう!

カイルアの気になるスポット特集

ウアヒ・アイランド・グリル(Uahi Island Grill)
33 Aulike St., Kailua
(808)266-4646
11:00~21:00(月~土曜)、10:00~21:00(日曜)

  

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