はじめてのハワイココはおさえておきたい

老舗ステーキハウス「ハイズ」で豪華な秋のブランチビュッフェを堪能

POSTED ON
老舗ステーキハウス「ハイズ」で豪華な秋のブランチビュッフェを堪能

1976年創業の老舗「ハイズ・ステーキハウス」で、10月28日(日)の午前10時から午後12時30分まで、新鮮な山海の幸やグルメ食材をふんだんに取り入れた秋のブランチビュッフェが開催されます。

秋のブランチビュッフェメニュー

【サラダ】
・キアヴェ炭でグリルしたスペイン風タコのサラダ
・ローカル風冷製そうめんサラダ

【前菜の盛り合わせ】
・自家製の野菜ピクルス、プロシュート、ジェノアサラミ、グリーンオリーブ、エアルームトマトのマリネ、自家製サーモンのマリネ、ハワイ島産ゴートチーズ各種

【新鮮なシーフードバー】
・殻付きオイスター
・ジャンボシュリンプのカクテル
・スパイシーアヒポケとワンタンクリスプ
・蒸し北海道産ホタテ

【付け合わせ】
・アラスカ産キングクラブ
・スモークグアバソースで味付けしたスモークミート
・ハワイアンフレンチトースト
・モロカイ産スイートポテト
・キアヴェ炭でグリルしたブロッコリー、チェダーチーズとベーコンビッツ
・バターでソテーしたハワイアンスクランブルエッグ
・北海道産ゆめぴりか米のご飯

【スープ】
・ローストしたバターナッツスクワッシュのビスク

【カービングステーション】
・ハイズ特製プライム・ネバーエバー・サーロイン、ペッパーソースとともに
・スモークを効かせたハドソンバレーの鴨胸肉、ポートワインのデミグレーズ
※ご注文につき4オンスのお肉をサーブ

【ペイストリー&デザート】
・自家製チーズビスケット
・ミニパンプキンクランチタルト
・ハイズ特製バナナブレッドプディング
・ハワイ産の季節のフルーツ盛り合わせ

熟練のシェフたちが腕によりをかけた美しい料理の数々を、85ドル(税・サービス料別)で楽しめる、またとない機会をお見逃しなく。

秋のブランチビュッフェ
2018年10月28日(日)10:00~12:30
大人 $85、子ども(6~12歳まで) $42.50 ※税・サービス料別
ご予約は電話922-5555またはウェブサイトwww.hyshawaii.com にて

90ドル台からのお得なグルメクーポン

ハイズステーキハウス Aメニュー

残念ながら当日はハワイにいない…という方もご安心を。ビュッフェではありませんが、ハイズのおいしいコースディナーを90ドル台から、しかも税金&チップ込みで堪能できる、超お得なグルメクーポンがあるんです!

ハイズステーキハウス Bメニュー(2人前)※ご予約は2名様から

どなたでも購入できる便利なグルメクーポンは、96ドルの「Aメニュー」と123ドルの「Bメニュー」2通りがあり、今回ご紹介するのは後者の「Bメニュー」。

コースは熱々のチーズブレッドからスタートします。

次にサーブされるのはロブスターにジャンボシュリンプ、キングクラブ、生牡蠣、お刺身を美しく盛り付けた「シーフードプラッター」。そのほか、エスカルゴ、シュリンプカクテル、クラブケーキ、フォアグラのチョイスもあります。

次のコースはサラダまたはスープから選べるので、今回は「ミックスガーデンサラダ」を。

続いて、メインの「プライムポーターハウスTボーンステーキ」が登場!骨の左側がフィレミニオン、右側はニューヨークステーキと、一度に2種類のステーキを味わえるから得した気分に。サイドはマッシュドポテトを選びました。

最上級のビーフをじっくりドライエイジさせた熟成肉は、ため息が出るほどキレイ。そしてキラキラと輝くお肉を口に入れると、そのおいしさに思わずニヤリ。これはしあわせのステーキです。

魂が抜けるほどおいしいステーキをいただいた後はデザートタイム。サーバーがゲストの目の前で作ってくれる「ハイズ特製フランベ」がおすすめです。ソースはチェリー、バナナ、ストロベリー、チョコレートから選んでくださいね。

フランベしたストロベリーソースをアイスクリームにかけて完成。バニラアイスの甘みとイチゴの酸味、そしてミントの爽やかな香りが口いっぱいに広がって、おいしい~!

デザートはそのほか「ホームメイドチーズケーキ」…

甘すぎない「チョコレートデカダンスケーキ」からお好きなものをオーダーできますよ。また、お食事にはロイヤルコナコーヒーもしくは紅茶が含まれます。

税金とチップ、予約代行が含まれたグルメクーポンの詳細とご予約は>>こちら、もしくは下記バナーからどうぞ。午後6時前後のピーク時間はすぐに席が埋まってしまうので、お早めのご予約をおすすめします。

ハイズステーキハウス Aメニュー

※今回ご紹介したメニューと料金は2018年10月のものです

店舗情報

ハイズ・ステーキ・ハウス

Hy 's Steak House

  • 住所 ハイアットリージェンシーより2ブロック山側、ワイキキ・パークハイツ1階
    2440 Kuhio Avenue Honolulu
  • TEL 808-922-5555
  • 営業時間 17:30 – 22:00 (月-金曜日)
    17:00 – 22:00(土・日曜日)
  • 定休日 無休
  • URL Hy 's Steak House
  • 備考
  

記事を探す