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ベーコン、ウナギ、ウォッカにウイスキー!?オリジナルフレーバーのアイスクリームショップがオープン!

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ベーコン、ウナギ、ウォッカにウイスキー!?オリジナルフレーバーのアイスクリームショップがオープン!

今までにない新しいタイプのアイスクリームショップがハワイに誕生しました。その名も「Lucy’s Lab Creamery(ルーシーズ・ラブ・クリーマリー)」。場所は、アラモアナセンターのお隣、ワードセンターのすぐ側。Kamakee通りを北に少し上がった所にあります。

ルーシーズ・ラブ・クリーマリー
ルーシーズ・ラブ・クリーマリー
レトロ感あるキュートな看板を目印に
レトロ感あるキュートな看板を目印に
ユニークなフレーバーが並んだメニューボード
ユニークなフレーバーが並んだメニューボード

ハワイには数々のアイスクリームショップがありますが、ルーシーズはメニューに特色あり!店長の「他店にはないオリジナルなアイスクリームを・・・」との思いから、ストロベリーやチョコレートといった定番フレーバーはなく、店長自らが開発に開発を重ねて生まれたオリジナルテイストのホームメイドアイスクリームが並びます。しかも、ハチミツやタマゴなどの素材はハワイ産の新鮮なものを使うといったこだわりよう!

現在、お店のオリジナルフレーバーは約20種類。その中から毎月7種類がお店に並びます。一週間の内、月~水曜の3日間はお店をクローズして新しいフレーバーの研究にあてているそうで、オリジナルアイスクリームの種類は、まだまだ増えていくこと間違いなし!訪れる度に新しい出会いが楽しめますね。

毎月違うフレーバーが楽しめるのはうれしい
毎月違うフレーバーが楽しめるのはうれしい
トッピングもキュート!
トッピングもキュート!

それでは、数あるアイスクリームの中から、お店イチオシのフレーバーをご紹介!

シーソルトキャラメル

シーソルトキャラメル

最近流行りの「スイート&ソルティー」フレーバー。甘くてしょっぱい塩キャラメルの味ですね。コク深いキャラメルの甘さとシーソルトの塩味が見事にマッチ。後味爽やかなアイスクリームでした!

タヒチアンバニラ

タヒチアンバニラ

一流ホテルやレストランで使われるタヒチ産のバニラビーンズを使ったアイスクリーム。フルーティーな甘みと香りが特徴です。バニラビーンズのつぶつぶがたくさん入っていて感動!

フルーツループウォッカ

フルーツループウォッカ

カラフルな見た目とはうらはらに、ウォッカのフレーバー香る大人のアイスクリーム。一口食べてみると・・・想像以上にウォッカがきいていてビックリ!アルコール度はゼロなので酔っ払う心配はありませんよ。

ベーコンウイスキー

ベーコンウイスキー

ウイスキーの味がガツンときいた、ウイスキーラバーにはたまらないフレーバー。アイスクリームの上にのっているのは、甘く味付けされたベーコン。ベーコン本来の塩味も残っていて、ウイスキーの風味と相性ピッタリ。こちらもアルコール度はゼロなのでご安心を。

パンデクリーム

パンデクリーム

フワフワのパンにアイスクリームとジャムを挟んだ一品。ジャムとアイスクリームは、お好きなフレーバーを選べます。ジャムはストロベリーやブルーベリー、マンゴーなどがあって、こちらももちろん手作りです。

そのほか、パウンドケーキやチョコレートケーキを使ったアイスケーキもオススメ。ケーキも全て手作りですよ。現在は、ワサビやショウガ、黒ゴマを使ったアイスクリームを試作中。ウナギの粉末を使ったアイスクリームなんていうのも考えているんだそうです。今後も「Lucy’s Lab Creamery」から目が離せません!

ヌテラ・オン・ダブルファッジ・チョコレートケーキ
ヌテラ・オン・ダブルファッジ・チョコレートケーキ
タヒチアンバニラ・オン・ホワイトクリーム・パウンドケーキ
タヒチアンバニラ・オン・ホワイトクリーム・パウンドケーキ

店舗情報

ルーシーズ・ラブ・クリーマリー

Lucy's Lab Creamery

  • 住所 435 Kamakee St Ste 102 Honolulu
  • TEL
  • 営業時間 12:00-21:00(木~日曜)

  • 定休日 月~水曜
  • 備考
  

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