はじめてのハワイココはおさえておきたい

ワイキキで本格ステーキを堪能できる「ルースズ・クリス・ステーキハウス」

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ワイキキで本格ステーキを堪能できる「ルースズ・クリス・ステーキハウス」

世界に80店舗以上の支店を持つワールドワイドな「ルースズ・クリス・ステーキハウス」は、高級ステーキハウスながらも格式高いレストラン特有のすました雰囲気はなく、気軽においしいステーキを楽しめるとあって、旅行者のみならずハワイのロコにも大人気のレストラン。

ハワイには、オアフ島に2店舗、ハワイ島に1店舗、マウイ島に2店舗と、5軒のレストランがあり、今回ご紹介するのはワイキキビーチウォークの2階に位置する「ワイキキ店」です。ハワイらしい開放的なエントランスから店内に足を踏み入れるとそこは別世界。高級感あふれるシックな空間が広がります。

ルースズ・クリス・ステーキハウス外観
ルースズ・クリス・ステーキハウス外観
落ち着いた雰囲気のダイニングルーム
落ち着いた雰囲気のダイニングルーム

エントランスの奥にあるバーカウンターでは、毎日午後5時~7時までハッピーアワーを実施しており、オイスターロックフェラーやエスカルゴ、ビーフカルパッチョをはじめとしたルースズ・クリスの人気アペタイザーを、半額に近い料金で楽しむことができるんです。さらに毎週水曜日には、すべてのワインが25%オフになる「ワインウェンズデー」を実施しています。お得にドリンクとププを楽しみたい方はお見逃しなく。

バーカウンター
バーカウンター
女性一人でも気兼ねなく立ち寄ることができます
女性一人でも気兼ねなく立ち寄ることができます

アペリティフを楽しみながらゆっくりメニューを選ぶのもハワイ旅行の醍醐味ですが、品揃えが多くて何をオーダーしたらいいか迷っちゃう・・・そんなときには、プリフィックスのグルメクーポンがおすすめ!アペタイザー、サラダまたはスープ、メインディッシュ、サイドディッシュ、デザート、さらに税金やチップも含まれているのでとっても便利なんです。それでは気になるメニューをご紹介していきましょう。

アペタイザー

アペタイザーは、バーベキューシュリンプ、マッシュルームのクラブミート詰め、オーソブッコのラビオリから一品選ぶことができます。こちらは、大ぶりのエビを、白ワイン、バター、ガーリックと特製ソースでソテーした「バーベキューシュリンプ」。サイドにマッシュドポテトが添えられているのがうれしいですね。

バーベキューシュリンプ
バーベキューシュリンプ
プリプリのジャンボシュリンプに感動
プリプリのジャンボシュリンプに感動

こちらは「マッシュルームのクラブミート詰め」。ロマノチーズをきかせたカニの身を、マッシュルームの中にたっぷり詰めて香ばしく焼き上げた一品です。外はサクサク、中はジューシーで、いくつでも食べられそう!

マッシュルームのクラブミート詰め
マッシュルームのクラブミート詰め
一口食べるとマッシュルームのジュースがジュワ~っとあふれます
一口食べるとマッシュルームのジュースがジュワ~っとあふれます

スープまたはサラダ

セカンドコースは、本日のスープ、オニオングラタンスープ、ステーキハウスサラダ、ハマクアトマトとマウイオニオンのサラダから一品チョイス。どれもおいしそうですが、ハワイストWEBのおすすめは「オニオングラタンスープ」。焦げ目のついたチーズをスプーンで割って、熱々のオニオンスープと一緒にいただくと、お口の中はパラダイスです!

オニオングラタンスープ
オニオングラタンスープ
トロトロチーズの下にはオニオンの旨みが凝縮されたリッチなスープが
トロトロチーズの下にはオニオンの旨みが凝縮されたリッチなスープが

「ハマクアトマトとマウイオニオンのサラダ」もマストトライ!ジューシーで甘いハワイ島ハマクア産の完熟トマト、辛味が少ないマウイ産のスイートオニオン、そしてクセや臭みがないブルーチーズが絶妙なハーモニーを奏でる逸品です。これはトマトやブルーチーズが苦手な方にこそトライしていただきたいサラダ。好き嫌いを克服できるチャンスかも?

ハマクアトマトとマウイオニオンのサラダ
ハマクアトマトとマウイオニオンのサラダ
甘酸っぱいヴィネグレットドレッシングも絶品!
甘酸っぱいヴィネグレットドレッシングも絶品!

サイドディッシュ

サイドディッシュは、ライス、マッシュドポテト、ベイクドポテト、ほうれん草のクリーム煮から一品お選びください。ベイクドポテトはお好みで、バター、サワークリーム、チーズ、ベーコン、チャイブ(ネギ)をトッピングすることができます。サーバーに「ベイクドポテト・ウィズ・エブリシング」と伝えれば、トッピング全部乗せのデラックスポテトが楽しめますよ。

ローストガーリックの風味がきいたマッシュドポテト
ローストガーリックの風味がきいたマッシュドポテト
トッピング全部乗せのベイクドポテト
トッピング全部乗せのベイクドポテト

メインディッシュ

お待ちかねのメインディッシュは、ルースズ・フェイマス・フィレステーキ、フィレミニヨンステーキとシュリンプ、ニューヨーク・ストリップステーキ、本日のお魚料理から一品チョイスできます。こちらは「ルースズ・フェイマス・フィレステーキ」。牛肉の中で最も脂肪が少なく柔らかいフィレは、口の中でとろけるような食感を味わうことができます。

ルースズ・フェイマス・フィレステーキ

ミニサイズのフィレステーキに、大きなエビが2尾もトッピングされた「フィレミニヨンステーキとシュリンプ」は、お肉とシーフードの両方を楽しみたい方におすすめ。

フィレミニヨンステーキとシュリンプ

ルースズ・クリスでサーブされているのは、とうもろこしで飼育された最高峰のプライムビーフ。独自の製法で熟成させたビーフを約980度のオーブンで一気に焼き上げ、旨みたっぷりの肉汁をギュッと内側に閉じ込めます。熱々のプレートの上でパチパチと弾けるバター、分厚くカットされたステーキからあふれ出る肉汁、そして肉本来の旨みが最大限に引き出されたステーキ・・・一口かみ締めると「おいしい」の一言より先に笑みがこぼれる、まさに人を幸せにするステーキです。

完璧なミディアムレア!レアからウェルダンまでお好みの焼き加減で極上ステーキをご堪能あれ

デザート

クレームブリュレ
クレームブリュレ

コースの最後を飾るデザートは、チョコレートケーキ、クレームブリュレ、アイスクリーム、シャーベットからお選びください。お食事後には、ロイヤルコナコーヒー、紅茶またはアイスティーがサーブされます。アペタイザーから食後のドリンクまで豪華な内容に大満足!複雑なチップ計算やお支払いの心配もないので、ゆったりと贅沢なディナータイムを楽しむことができますね。

ルースズ・クリス・ステーキハウス(Aメニュー/Bメニュー/トマホーク)
詳細とご予約ははこちらから>>

※2014年11月の情報です。料金、メニュー内容は変更する場合があります。

■絶対食べたい!ハワイのステーキ特集

店舗情報

ルースズ・クリス・ステーキハウス

Ruth's Chris Steak House

  • 住所 226 Lewers St., Waikiki Beach Walk, Honolulu
  • TEL 808-440-7910
  • 営業時間 17:00-22:00 
  • 定休日 無休
  • URL http://www.ruthschris.com/
  • 備考
  

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