ハワイで話題のパンケーキを食べるならこのホテル3選！

POSTED ON 2015/07/10

ハワイといえばパンケーキ、パンケーキといえばハワイ！というくらい、ハワイの定番スイーツとして浸透しているパンケーキ。日本にもハワイの有名店が続々と上陸していますが、やはり本場ハワイで食べてみたいですよね。

今回は、登場したばかりの旬なパンケーキから、お馴染みのパンケーキまで、ワイキキのホテル内で食べられるさまざまなパンケーキをご紹介します。ホテル内のレストランなら屋外で行列に並ぶこともなく、ゆったり食事を楽しむことができます。家族やカップル、お一人さまでも気軽に立ち寄れるのも大きな魅力です。

モアナ・パンケーキ、マンゴーの美力（みりょく）

ザ・ベランダの新朝食メニュー「モアナ・パンケーキ、マンゴーの美力（$19）」 ※2015年7月時点

ワイキキの中心地にあり、優雅な佇まいで、女性やカップルに人気のホテル「モアナ・サーフライダー・ウェスティン・リゾート＆スパ」。ホテル内のインテリアは、古き良き時代の雰囲気を残しながら、快適でモダンなエッセンスを巧みに組み合わせています。その1階にあり、ワイキキビーチを眺めながら優雅な食事を楽しめるレストランが「ザ・ベランダ」。

ザ・ベランダの朝食メニューに新登場したのが『モアナ･パンケーキ、マンゴーの美力』。新鮮なマンゴーやブルーベリーに彩られたフワフワのパンケーキと甘酸っぱいマンゴーソースの相性は抜群で、サクサクのグラノーラもナイスアクセント。添えられたココナッツシロップと一緒にいただけば、お口の中はトロピカルパラダイスに！心も体もリフレッシュし、清々しい一日のスタートになることでしょう。

モアナ・サーフライダー・ウェスティン・リゾート＆スパ
（Moana Surfrider A Westin Resort & Spa）

1901年創業のハワイ・ワイキキ最古のホテルとして長い歴史を持ち、「ワイキキのファーストレディ」と呼ばれています。落ち着いた内装の客室には、ウェスティンが誇るヘブンリーベッドが完備されており、心身ともにゆったりとくつろいだ時間を過ごせます。

カイルアの人気店「シナモンズ」のパンケーキ

グアバ･シフォン・パンケーキ（$8.50/2枚、$10.50/4枚） ※2015年7月時点

2014年11月に、アラモアナセンター近くの「イリカイ・ホテル＆スイーツ」内に2号店をオープンした「シナモンズ」。広々としたレストランはアラワイヨットハーバーに面し、屋外テラスにもたくさんのテーブルが用意されています。爽やかな海風を感じながら食事を楽しめる絶好のロケーションです。

ここで外せないのが、シナモンズの看板メニューともいえる『グアバ･シフォン・パンケーキ』。ピンク色のグアバソースがたっぷりかかったパンケーキは見た目にも美しい！とろけるホイップクリームは甘すぎず、もちもちっとしたパンケーキと甘酸っぱいソースもベストマッチです。そのほか、赤いパンケーキの上にホワイトチョコレートソースがかかった「レッドベルベット・パンケーキ」や、たっぷりのアップルがトッピングされた「シナモン・アップル・パンケーキ」もおすすめです。シナモンズのメニューは、こちらの記事からご覧いただけます。

イリカイ・ホテル＆ラグジュアリー・スイーツ
（Ilikai Hotel & Luxury Suites）

観光客が少ないアラモアナビーチやアラモアナセンターへは徒歩圏内で便利。広々とした客室からはアラワイヨットハーバーやアラモアナビーチパーク、またはホノルルの街並みを望むことができます。

トランプで食べる王道のパンケーキ

シロップやフルーツの甘さでおいしさが際立つ「ホームメイド・パンケーキ（$17）」 ※2015年7月時点

最上質のホスピタリティと空間を提供する、ハワイでも有数のラグジュアリーホテル「トランプ・インターナショナル・ホテル・ワイキキ・ビーチ・ウォーク」。その6階にあるのがオープンテラスのレストラン「陰陽カフェ」。

陰陽カフェの人気朝食メニューのひとつ『ホームメイド・パンケーキ』は、ほのかな塩気が甘さを引き立たせる昔ながらの王道アメリカンパンケーキです。粉とバターミルクを混ぜ合わせた生地は、冷蔵庫で一晩寝かせるというこだわりよう。メープル、ココナッツ、リリコイと3種類のシロップがついてくるので、いろんな味を楽しむことができます。

トランプ・インターナショナル・ホテル・ワイキキ・ビーチ・ウォーク
（Trump International Hotel Waikiki Beach Walk）

ワイキキで最も注目されているビーチウォーク近辺に建つ、ハワイでも有数のラグジュアリーホテル。レストランやショップ、ビーチが徒歩圏内にある便利なロケーションです。高級感あふれる客室のほとんどはフルキッチンまたはキチネット付き。客室からはエメラルドグリーンの海、フォートデルシー公園やホノルルのスカイラインなどの景色を楽しむことができます。

左：ハワイで暮らす感覚と最高級ホテルのサービスを満喫できる滞在型スタイルのホテル
右：開放的なオープンテラスの陰陽カフェ

今回ご紹介した3軒のほかにも、各ホテルでは工夫をこらした朝食やパンケーキを用意しています。ぜひホテルを検討する際の参考にしてくださいね。

モアナ・サーフライダー・ウェスティン・リゾート＆スパ
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イリカイ・ホテル＆ラグジュアリー・スイーツ
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トランプ・インターナショナル・ホテル・ワイキキ・ビーチ・ウォーク
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