アラモアナセンターから徒歩圏内で、ウォルマートの目の前という好立地のケアモクショッピングセンター内にある「ハイブレンドヘルスバー＆カフェ（Hi Blend Heath Bar & Cafe）」は、毎日早朝から夜9時まで営業している地元民ご用達のカフェ。

アースカラーを基調とした空間に、温もりのあるナチュラルウッドのテーブルを配置した店内は奥行きが広く、ゆっくりと腰を据えて食事やドリンクを楽しむことができます。

天井にはメイソンジャーをリサイクルしたオシャレなランプが！手作りの内装にセンスの良さを感じますね。

地元新聞スターアドバタイザー紙で、「ベストヘルシーレストラン」に選ばれたこともあるこのお店では、ハワイで育てたオーガニック野菜を使用したスムージーやフレッシュジュースが大人気。すっきりリフレッシュできるアサイやピタヤボウル、サラダなど、ちょっぴりお腹が空いた時に食べたいメニューもたくさんありますよ。では、さっそく店長がおすすめするメニューをご紹介していきましょう。

Ahi Tartar Salad

こちらはアボカドとマグロのベストコンビネーションを活かした「アヒタルタルサラダ」。冷凍物ではなく生マグロを使用しているので新鮮そのものです。

オーガニックスピナッチの上にのったマグロとアボカドがバジルソースにマッチ。芳醇な風味のパルメザンチーズがいいアクセントになっています。オーナー曰く、オープン以来のヒットメニューで、お店のシグネチャーアイテムなのだそう。

The BLT

100%地元産の野菜を使っているのが自慢の「ザ・ビーエルティー」。カフマナファームから毎日直送されるケール、トマト、アボカドにベーコンとジャックチーズをオン。ハウスドレッシングをかけて、こんがり焼かれたクロワッサンではさみました。

食材が口の中で絶妙なハーモニーを奏でる完成度の高いサンドイッチ。身体の中からエナジーチャージができそうなくらいおいしかったです。

Hi Blend Acai Bowl

人気メニューの「アサイボウル」。これを食べれば健康美人になれる気がするヘルシーな一品には、バナナ、キウイ、パイナップル、いちご、ブルーベリー、アップル、アップルジュース、グラノーラ、ココナッツ、マカダミアハニーが使われています。

スーパーフードのビーポーレン（ミツバチが集めた花粉）がパラパラとかけられて、ビジュアル的にも大満足。華やかなトッピングのわりに爽やかな口当たりで軽く食べられます。ローカル産の食材をふんだんに使っているのが自慢だそうです。

Fresh Smoothie

ピタヤとオレンジ、グレープ、リリコイをミックスした「レッドドラゴン」は甘くないのですっと飲めます。色鮮やかなピンク色が美しく、緑野菜たっぷりのメニューとともに頼む人が多いとか。マンゴー、パイナップル、ほうれん草、ケール、アーモンドミルクをミックスした健康的な「トロピカルトリップ」は、ハワイの太陽をたっぷり浴びて育った野菜と濃厚な味が自慢のフルーツのベストコンビネーション。身体に優しいまろやかなテイストのスムージーです。

ハワイ産の食材の甘みと旨みを活かしたヘルシーで上品な味わいは、身体だけでなく心まで浄化してくれそう！ショッピングに疲れたら、ちょこっと立ち寄ってリフレッシュしてみましょう。アラモアナエリアでのショッピングの休憩は、健康美人になりたい人の隠れ家的な自然派カフェでいかが？

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